□南報(bào)融媒體記者朱凱
發(fā)布會現(xiàn)場，市場監(jiān)管部門結(jié)合《南京市“十四五”市場監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》，針對食品安全、電梯安全、進(jìn)口冷鏈監(jiān)管等市民關(guān)注的熱點(diǎn)話題進(jìn)行了解讀。
從農(nóng)田到餐桌
構(gòu)建全鏈條安全監(jiān)管體系
市市場監(jiān)管局局長時(shí)新峰表示，“十四五”時(shí)期，我市將全面實(shí)施“食品安全放心工程”，圍繞群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，集中力量開展校園食品安全守護(hù)、嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治、餐飲質(zhì)量安全提升等系列攻堅(jiān)行動。
此外，我市還將構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”的全過程、全鏈條安全監(jiān)管體系，切實(shí)守護(hù)市民“舌尖上的安全”。
在食品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，嚴(yán)格實(shí)施食品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度；針對食品安全源頭加強(qiáng)管控，對進(jìn)入全市批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)和快速檢測篩查； 加強(qiáng)食品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，將體系檢查逐步擴(kuò)大到白酒、肉制品、食用植物油、飲料等高風(fēng)險(xiǎn)大宗消費(fèi)食品。
進(jìn)口冷鏈嚴(yán)把“四道關(guān)”，6次攔截涉疫食品
市市場監(jiān)管局副局長姚傳偉表示，將緊密跟蹤境內(nèi)外疫情形勢變化，嚴(yán)把“四道關(guān)”，切實(shí)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。
嚴(yán)把源頭防控關(guān)。我市在全省率先建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管制度，凡進(jìn)入南京市場儲存、加工、銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須在集中監(jiān)管倉實(shí)施“批批檢、件件消”。截至目前，集中監(jiān)管倉累計(jì)消毒檢測進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?1.15萬批次、32.9萬噸，先后6次主動攔截涉疫食品。
嚴(yán)把人員防護(hù)關(guān)。從嚴(yán)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員新冠疫苗全程接種和兩天一次的核酸檢測頻次要求；從嚴(yán)落實(shí)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員每日健康監(jiān)測登記和個(gè)人分崗防護(hù)要求；從嚴(yán)落實(shí)集中監(jiān)管倉作業(yè)人員周期輪班作業(yè)、集中居住管理的閉環(huán)要求，避免與家庭成員和社區(qū)普通人群接觸。
此外，還要嚴(yán)把流通消費(fèi)關(guān)，嚴(yán)把全程溯源關(guān)。
重點(diǎn)檢查老舊高層電梯，消除安全隱患
今年11月1日，新修訂的《南京市電梯安全條例》 正式實(shí)施。市市場監(jiān)管局總工程師梁華介紹，未來五年，針對老舊電梯的風(fēng)險(xiǎn)防控，將嚴(yán)格落實(shí)每5年一次的載荷制動試驗(yàn)要求，對老舊高層建筑電梯實(shí)施重點(diǎn)檢查，督促使用單位落實(shí)主體責(zé)任，動態(tài)保持電梯注冊率、定檢率，人員配備率100%。同時(shí)推動公眾聚集場所和15年以上的老舊高層電梯開展安全評估，根據(jù)評估結(jié)論進(jìn)行更新改造大修，消除安全隱患。